Sumava Costa Rica
로스터리: 모모스커피
노트: Macadamia, Caramel, Well balanced
소모량: 200 g
최종 소모일: 2021. 12. 23.
맛이 참 어정쩡하다. 노트는 잘 느껴진다. 마카다미아든 카라멜이든.. 그리고 약간의 신맛과 함께 'Well balance' 하다. 그런데 모든 맛이 좀 희미하다. 그냥 모든 맛이 희미하게 다 나는걸 'Well balance' 라고 말할 수 있는지 잘 모르겠다. 이래저래 조정해보려 했는데 좀만 잘못하면 탄맛이 나는 탓에 힘들었다. 어쩔수 없는듯..
모든맛이 희미하게 다 나긴함..
탄맛이 조금 있는 편.
그냥 흔한 코스타리카 커머셜 원두 같다.
★★☆☆☆
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